В каком возрасте можно давать какао ребенку

Все мы помним с детства манящий, нежный запах и вкус какао. Кажется, этот напиток наполнен любовью, заботой и материнским теплом. Конечно, нам хочется поделиться этим великолепным вкусом со своими детьми. Возникает вопрос о том, с какого возраста можно давать ребенку какао. Читайте статью и вы найдете подробный ответ.

Девочка пьет какао




Польза и вред горячего напитка

Когда малыш не любит пить молоко, употребление какао на молоке — это прекрасный выход их ситуации. Кроха получит все питательные вещества из данного напитка. В каждой его кружке содержится:

  • белок;
  • клетчатка;
  • кальций;
  • фосфор;
  • фолиевая кислота;
  • серотонин, который способствуют улучшению настроения.

Данный напиток, по уверениям врачей, полезно давать детям для быстрого восстановления мышц после физических упражнений и занятий спортом.

В какао также содержатся особые биологически активные вещества. Они позитивно влияют на умственную активность детей и повышают работоспособность школьников. А еще горячий напиток снимает стресс.

Однако какао может нести не только пользу маленьким детям. Хотя в напитке содержится совсем мало кофеина, в нем присутствует другое вещество — теобромин, по своим свойствам во многом сходное с кофеином. Поэтому нельзя давать ребенку много какао.

Другая опасность — высокая вероятность развития аллергической реакции. Если малыш имеет склонность к аллергии, то данный напиток нужно вводить в его рацион как можно позднее.

Третья особенность какао состоит в том, что в нем содержится большое количество калорий. В процессе приготовления в напиток добавляют молоко и сахар. При кормлении склонных к полноте детей лучше отдать предпочтение низкокалорийным напиткам.

Завтрак

В каком возрасте уже можно?

Минимальный возраст, в котором можно давать детям какао, равняется двум годам. В два годика кроха за одни сутки может пить 50 мл. напитка, но не чаще четырех раз в неделю. Разумно предлагать ребенку этот напиток за завтраком, особенно если с утра у него плохой аппетит.

Младшим школьникам разрешается пить горячий напиток по 100 мл. за один прием. И все-таки употреблять много какао не следует. Детский организм необходимо оберегать от возможной аллергии. Если вы заметите покраснения кожи или сыпь у детей, следует исключить данный напиток из их рациона.

Тот самый вкус из детства — как его добиться

При выборе какао-порошка следует пристально изучить этикетку и проверить срок годности продукта. В составе не должны присутствовать:

  • красители;
  • консерванты;
  • ароматизаторы.

Только натуральный продукт подойдет для маленьких детей. Какао-порошок должен быть однородным, без комочков. Его частицы очень мелкие, почти как пыль. Цвет насыщенный, шоколадный.

Если вы обнаружите, что порошок имеет серый или белесый цвет, немедленно избавьтесь от испорченного продукта. Хранить продукт необходимо плотно закрытым, для хранения выбирайте прохладное, сухое место.

Какао-порошок без комочков

Вот классический рецепт приготовления жидкого лакомства детям. Смешайте в сотейнике полторы чайные ложки какао-порошка и столько же сахара. Добавьте горячую воду и перемешивайте. Поставьте сотейник на умеренный огонь. Доводите до кипения, при этом помешивая. Влейте стакан предварительно нагретого молока. Уменьшите огонь.

Нагревайте смесь, но до кипения не доводите. Снимите с огня. Затем 15 секунд взбивайте венчиком, чтобы появилась пена. Данная процедура позволит лучше смешать все компоненты напитка и предотвратит возникновение пленки на поверхности. Именно пленка часто вызывает отвращение у детей, в результате чего они не захотят пить подобные напитки в дальнейшем.

Кусочки сахараДоктор Комаровский советует не добавлять в какао много сахара. Это перебивает аппетит у детей.

Также доктор говорит, что мамочки часто неправильно ведут себя, уговаривая кроху выпить еще немножко нового жидкого лакомства. В этом случае малыш начинает капризничать и отказывается от напитка в будущем. Пусть кроха пьет столько, сколько хочется.

Попробуйте предложить ребенку горячее лакомство в стакане с соломинкой. Возможно, ему понравится потягивать жидкость через соломинку. Необычная подача вызывает искренний восторг у детей.

Многие также задумываются о другом популярном напитке — растворимом горячем шоколаде. Его можно увидеть на прилавках в большинстве супермаркетов. С какого возраста можно давать ребенку горячий шоколад?

Правильный ответ — чем позже, тем лучше. Дело в том, что в растворимом горячем шоколаде содержится огромное количество разнообразных добавок. Это и стабилизаторы, и ароматизаторы, и эмульгаторы. Общее число ингредиентов может превышать 20. Такие вещества несут вред любому организму, особенно детскому.

Существует и настоящий (не растворимый) горячий шоколад. Можно ли давать его ребенку? В его составе твердый шоколад и сливки. Жирность готового продукта превышает 40%, а это в три раза выше, чем у обычного какао. Поэтому детям горячий шоколад не показан, организм ребенка плохо реагирует на такие тяжелые напитки. Лучше подождать возраста, когда ребенок станет старше 10 лет.

Немного истории

Какао — это вечнозеленое дерево, относится к семейству мальвовых. Произрастает в субэкваториальных регионах мира. Однако это дерево культивируют во всем мире. Слово «какао» имеет несколько значений. Этим словом называют:

  • плоды соответствующего дерева;
  • получаемый из них порошок;
  • напиток, изготавливаемый из порошка.

Шоколадное дерево

В русском языке дерево, на котором произрастают бобы какао, называют также «шоколадным деревом».

Первыми стали делать напиток из бобов какао древние ацтеки — народ, живший на территории современной Мексики. Данный напиток назывался «чокоатль», в переводе с древнего языка — «горькая вода».

Легенда древних ацтеков повествует о том, как волшебник-садовод Квет-цалькоатль выращивал шоколадные деревья в своем саду. Однажды, когда его поразила гордыня, он стал считать себя бессмертным. Тогда боги наказали волшебника, лишив его разума. Оставшись без ума, он уничтожил все деревья в своем саду. Нетронутым осталось только одно шоколадное деревце.

В 16 веке конкистадоры захватили дворец императора ацтеков и разграбили его. Кладовые дворца были наполнены сушеными бобами неизвестного завоевателям дерева. Конкистадоры, когда вернулись на родину, передали королю Испании бобы, а также найденные рецепты приготовления волшебного напитка. Позднее по всей Европе распространились бобы «шоколадного» дерева, а в Испании открыли фабрики по производству какао и шоколада.

Ацтеки

Первоначально в Европе удивительный напиток пили только королевские особы. Он считался особо изысканным и дорогим. И только к середине 18 века какао и шоколад получили распространение среди обычных людей. Шоколадный напиток завоевал сердца детей и взрослых на долгие годы.

В настоящее время производство какао-бобов переместилось на Африканский континент. Выращивают «шоколадные» деревья в Гане, Камеруне и Нигерии. Из Африки бобы стали вывозить в Европу на рубеже 19 и 20 веков. В Великобритании открылась первая шоколадная фабрика «Роунтри энд компани лимитед», филиалы которой впоследствии стали появляться в Ирландии, Канаде, Австралии и Голландии. В Российской Империи история какао берет свое начало в середине 19 века.

Таким образом, история какао в Европе исчисляется сотнями лет. Нам и нашим предкам с детства знаком вкус насыщенного горячего напитка шоколадного цвета. Мы связываем его с теплом домашнего очага и заботой близких. Поэтому хочется передать детям это волшебное чувство и удивительный вкус. Ребенку можно давать какао, начиная с двухлетнего возраста. При этом следить, чтобы у детей не возникла аллергическая реакция.

Как избавиться от послеродового геморроя?

  1. По статистике у каждой «беремешки» со второго триместра возрастает риск развития неприятного заболевания.
  2. Геморроем болеет половина беременных, заболевание развивается быстро и чаще всего женщины лечат уже последствия, а не делают профилактику.
  3. По статистике, половина больных – это люди в возрасте 21-30 лет, в самом расцвете. Еще треть (26-30%) – в возрасте 31-40 лет.
  4. Врачи рекомендуют вовремя лечить геморрой, а также проводить его профилактику, не запускать болезнь и быть внимательными к своему здоровью.

Но эффективное средство от геморроя есть! Перейдите по ссылке и узнайте, как Анна избавилась от недуга…

загрузка...